Σάββατο, 27 Δεκεμβρίου 2014

Χρόνια πολλά!!




 Αγαπημένοι μου φίλοι, χρόνια πολλά! Λόγω προβλημάτων σύνδεσης δεν κατάφερα,δυστυχώς, να δημοσιεύσω τη Χριστουγεννιάτικη ανάρτησή μου. Όμως σας στέλνω σήμερα όλες μου τις ευχές και σας εύχομαι να περάσετε αξέχαστες γιορτές!


 Καλή Πρωτοχρονιά! Ραντεβού τον καινούριο χρόνο!!!


Σάββατο, 25 Οκτωβρίου 2014

Άνθος του φθινοπώρου


 
Καλησπέρα φίλοι μου! Βρισκόμαστε στα τέλη του Οκτώβρη ενώ κάποια φθινοπωρινά άνθη στολίζουν ακόμα τον κήπο και τη βεράντα μας...

Ένα απ' αυτά είναι και το χρυσάνθεμο!

 
Το χρυσάνθεμο ονομάζεται και Αγιοδημητριάτικο γιατί το φθινόπωρο έχει την τιμητική του.

Είναι φυλλοβόλο καθώς ανθοφορεί το φθινόπωρο και την άνοιξη.

Κατάγεται από την Ασία. Μάλιστα στις χώρες εκείνες συνηθίζεται να χρησιμοποιούνται οι βλαστοί του στις σαλάτες, ενώ τα φύλλα και τα άνθη του στο τσάι.

 
Tip: Για να ομορφαίνει τον κήπο σας και την επόμενη περίοδο ανθοφορίας κλαδέψτε τα φύλλωμά του περίπου 20 εκατοστά από το έδαφος, όταν τα φύλλα του αρχίσουν να ξεραίνονται.

Καλή συνέχεια φίλοι μου...τα λέμε σύντομα!
 

Δευτέρα, 25 Αυγούστου 2014

Ο μπακλαβάς της Τζέσσυ!


Καλησπέρα σας, φίλοι μου!
Πώς περνάτε αυτές τις ζεστές μέρες του Αυγούστου;
Εγώ πάλι αποφάσισα να σας θυμίσω μια γνωστή, παραδοσιακή συνταγή μπακλαβά... που τυχαίνει να είναι και η αγαπημένη μου!
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Υλικά:
  • 1 κιλό φύλλο κρούστας
  • 1/2 κιλό καρυδόψιχα
  • 1 πακέτο τρίμμα φρυγανιάς
  • 7 κ.σ. ζάχαρη μαύρη
  • μισό κ.γ. κανέλα
  • μια πρέζα γαρίφαλο τριμμένο
  • γαρίφαλο ολόκληρο
  • 1 ποτήρι βούτυρο
  • λάδι για ράντισμα των φύλλων
Για το σιρόπι:
  • 4 ποτήρια ζάχαρη
  • 3 1/2 ποτήρια νερό
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού
  • μια πρέζα κανέλα, γαρίφαλο
Εκτέλεση:
 
Χτυπάμε στο μίξερ την καρυδόψιχα να γίνει κομματάκια.
Στη συνέχεια, την ανακατεύουμε με τη μαύρη ζάχαρη, το τρίμμα φρυγανιάς, την κανέλα και το τριμμένο γαρίφαλο.
Αφού λαδώσουμε το ταψί, στρώνουμε 4 φύλλα λαδώνοντάς τα ένα ένα. Από εδώ και πέρα σε κάθε φύλλο που λαδώνουμε πασπαλίζουμε παντού μικρή ποσότητα γέμισης. Δηλαδή φύλλο-λάδωμα-γέμιση κοκ.
Τα τελευταία 4 φύλλα τα λαδώνουμε και τα τοποθετούμε στο πάνω μέρος του μπακλαβά. Χαράζουμε το μπακλαβά σε ρόμβους μέχρι τη μέση του πάχους του και καρφώνουμε ένα γαρίφαλο σε κάθε ρόμβο.
 
Περιχύνουμε το μπακλαβά με λίγο λάδι και με το βούτυρο λιωμένο. Ραντίζουμε το μπακλαβά με λίγο νερό.
Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170'C για περίπου μιάμιση ώρα.
Για το σιρόπι: Βράζουμε όλα τα υλικά μαζί για 7 λεπτά.
 
Όταν βγάλουμε το μπακλαβά από το φούρνο, τον περιχύνουμε με το σιρόπι καυτό.
 
Σας χαιρετώ και ανυπομονώ να μάθω τις επιτυχίες σας...!

Πέμπτη, 15 Μαΐου 2014

Λουλούδια της άνοιξης!

Καλησπέρα!
 Βρισκόμαστε στην καρδιά του Μαϊου και οι ευωδιές των λουλουδιών έφθασαν μέχρι τα μπλογκοσπιτάκια μας.
 Γι αυτό κι εγώ σας προσφέρω μερικά άνθη.
Τα χρυσάνθεμα είναι γνωστά και ως αγιοδημητριάτικα. Κατάγόνται από την Κίνα και χρησιμοποιούνται ως καλλωπιστικά φυτά εδώ και πολλά χρόνια.

Η μπουκαμβίλια ή βουκαμβίλια είναι θάμνος με όμορφα άνθη που συνήθως έχουν διαφορετικές αποχρώσεις του κόκκινου, του λευκού ή και του πορτοκαλί.
Το γεράνι είναι όμορφο, αρκετά ανθεκτικό και προσφέρει ανθοφορία φθινόπωρο, άνοιξη και καλοκαίρι.
Η φρέζα ή φρέζια έχει έντονο άρωμα και αναπτύσσεται κατά το  τέλος του χειμώνα καθώς και την άνοιξη.
Το  πελαργόνι ή πελαργόνιο χαρακτηρίζεται από συνεχή ανθοφορία γι αυτό το συναντάμε συχνά σε κήπους.

Και φυσικά...το τριαντάφυλλο, ο βασιλιάς των λουλουδιών.
Αγαπημένο λουλούδι των καλλιτεχνών, και όχι μόνο, αφού μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε παντού...ακόμα και στα γλυκά μας!

See you soon

Κυριακή, 11 Μαΐου 2014

Χρόνια Πολλά Μητέρα!!!


Γεια σε όλους τους φίλους μου!!! Χριστός Ανέστη!!!
Ύστερα από αρκετό καιρό απ'την τελευταία μου ανάρτηση, επιστρέφω στη μπλογκόσφαιρα για να στολίσω το μπλογκοσπιτάκι μου με την ομορφιά της άνοιξης και φυσικά για να ευχηθώ σε όλες τις μανούλες, που γιορτάζουν σήμερα.

Η μέρα της μητέρας γιορτάζεται την κατάλληλη εποχή! 
Η φύση, ανθοστόλιστη, υποδέχεται πάντα τη γιορτή 
αυτή με πανηγυρικό τρόπο, όπως κι εμείς άλλωστε.

Γι αυτό κι εσείς χαρίστε στη μητέρα σας ένα μικρό δώρο και πάρα πολλή αγάπη!!!

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΜΑΝΟΥΛΕΣ!!!!!



Σας χαιρετώ! Μείνετε συντονισμένοι για περισσότερες ανοιξιάτικες αναρτήσεις...

Πέμπτη, 17 Απριλίου 2014

Χαρούμενη Λαμπρή!!!


Χαιρετώ όλους τους φίλους μου! Ελπίζω να είστε όλοι καλά!
 Σας στέλνω τις καλύτερες ευχές μου για μια αξέχαστη Ανάσταση και μια χαρούμενη Λαμπρή! Α, επίσης μη ξεχάσετε να κάνετε μια ευχή την ώρα της Ανάστασης!


 ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!!!!


Σάββατο, 8 Φεβρουαρίου 2014

Ώρα για βραβειάκια!!!

Καλησπέρα αγαπητοί μου φίλοι! Στη σημερινή μου ανάρτηση χαρίζω κι εγώ, με τη σειρά μου, ένα καταπληκτικό βραβείο σε 5 από τους καλούς μου φίλους...
Σε μένα το χάρισε η φίλη Χαρά και το ιστολόγιό της Fairyknitting και φυσικά την ευχαριστώ πολύ!!!



http://www.all4blogs.gr/arthra/unpaixtable-blogger-award


Για να το καρφιτσώσω στο τοίχο μου, όμως, πρέπει πρώτα να ακολουθήσω κάποιους κανόνες, οι οποίοι είναι...
  • Στην αρχή της ανάρτησης σου πες μας από ποιον έλαβες το βραβείο και βάλε σύνδεσμο προς το blog του! 
  • Επ! μην βαριέσαι ! Απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις ... 

  • Οι έξι ερωτήσεις είναι πάντοτε ίδιες, ενώ η έβδομη συντάσσεται από τον unpaixtable και απευθύνεται στους επόμενους .

  • Πρότεινε πέντε άτομα για να λάβουν το βραβείο και βάλε σύνδεσμο προς τα ιστολόγια τους. 

  • Στο τέλος του post απεύθυνε την πιο unpaixtable ερώτηση σου...στους bloggers που προτείνεις! 
  • Και μην ξεχνάς κάτω από την εικόνα με το σήμα του βραβείου βάλε link που οδηγεί στην ανάρτηση
  • http://www.all4blogs.gr/arthra/unpaixtable-blogger-award

  • Όταν το κάνεις... give a shout to all4blogs διότι θα σε προσθέσει στην λίστα με τους συμμετέχοντες.(link back)


  • Και τώρα...οι ερωτήσεις και οι δικές μου απαντήσεις...

    1) Intro ( Όνομα, τοποθεσία, Ζώδιο, Blog Platform)
    Tζέσσυ, Αθήνα, Aιγόκερως, Blogger

    2)Ποιο είναι το μότο του Blog σου; Αν δεν έχεις σκέψου ένα τώρα!
    ΙΙΙΧΑΑΑ!

    3)Αν το blogging ήταν παιδικό παιχνίδι, ποιο θα ήταν και γιατί;
    Οι Άποικοι του Κατάν. Η μπλογκόσφαιρα μοιάζει με μια μεγάλη διαδικτυακή αποικία, οι κάτοικοι της οποίας επικοινωνούν και ανταλλάσσουν ιδέες, απόψεις και άλλα. 

    4)Όταν γίνω διάσημη blogger θα...(συμπλήρωσε τη φράση)
    ...θα διοργανώσω ένα μεγάλο πάρτυ και θα σας καλέσω όλους!

    5)Κάνε φίρμα τη λιγότερο δημοφιλή ανάρτησή σου.
    http://jessiesportrait.blogspot.gr/2014/01/jessies-land.html


    6)Ποια κατηγορία ιστολογιών θα ήθελες να αφανίσεις απ'τη blog-όσφαιρα και γιατί;
    Κανένα, γιατί όλα έχουν κάτι να προσφέρουν.

    7)Η έβδομη ερώτηση ανήκει πάντα σε αυτόν που παραλαμβάνει το βραβείο και συνεχίζει την αλυσίδα!

    Η ερώτηση της Χαράς είναι η εξής: Ποιο στοιχείο του χαρακτήρα σου θα ήθελες να αλλάξεις;
    Μερικές φορές είμαι πολύ ευαίσθητη.

    Στη συνέχεια προσκαλώ και εγώ τους φίλους μου...


     
     


    ...να απαντήσουν στις γνωστές ερωτήσεις καθώς και στη δική μου, η οποία είναι : Πώς αποφασίσατε να ασχοληθείτε με την ιστολόγηση;



    See you soooon...:)
     

    Πέμπτη, 23 Ιανουαρίου 2014

    ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ JESSIE'S LAND!



    Καλησπέρα σας!
    Σήμερα το μπλογκοσπιτάκι μας έχει γενέθλια!
    Το JESSIE'S LAND έγινε τριών ετών!

    ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΤΖΕΣΣΥ! :)

     
    Happy birthday to you
    Happy birthday to you
    Happy birthday dear Jessie
    Happy birthday to you!!!
     
     
     
    Τα λέμε σύντομα με βραβειάκια και πολλά παιχνίδια...